¿Cuáles son los mejores alimentos para el síndrome de ovario poliquístico?

El síndrome de ovario poliquístico(SOP), que afecta al 13% de las mujeres, es una de las principales causas de infertilidad. Muchas mujeres con SOP presentan resistencia a la insulina. La insulina es una hormona que ayuda a controlar el azúcar en sangre y afecta al modo en que el organismo metaboliza las grasas y las proteínas. Ayuda a convertir los azúcares y los almidones en energía. ¿Cuáles son los mejores alimentos para una mujer con SOPQ?

Con la resistencia a la insulina, las células dejan de responder a la insulina, lo que provoca un aumento de los niveles de insulina y azúcar en sangre. Como consecuencia, las mujeres con resistencia a la insulina sufren un aumento de peso no deseado y dificultades para adelgazar. La resistencia a la insulina también puede afectar a la ovulación (el desarrollo y la liberación de óvulos) y a la implantación. Afortunadamente, los estudios han demostrado que las modificaciones de la dieta y el estilo de vida pueden influir positivamente en el SOP.

Un estudio analizó los efectos de la modificación del estilo de vida (dieta y ejercicio) en el tratamiento de pacientes con SOP en comparación con las mujeres que recibían medicación para el SOP. El grupo de modificación del estilo de vida tuvo una tasa de embarazo clínico del 20%, en comparación con aproximadamente el 12-14% en los otros grupos. También mejoró el perfil lipídico, que generalmente incluye el colesterol. El estudio concluyó que la modificación del estilo de vida podría ser la primera línea de "tratamiento" para las pacientes con SOP.

Otro estudio concluyó que una intervención sobre el estilo de vida dirigida a mujeres con obesidad e infertilidad mejora sus posibilidades de concebir, especialmente sin tratamiento de fertilidad, y señaló que los resultados sugieren que la intervención sobre el estilo de vida podría beneficiar aún más a las mujeres con síndrome de ovario poliquístico.

Qué hacer y qué no hacer con la dieta del SOP

• Come alimentos frescos e integrales en lugar de alimentos procesados y envasados.
• Considere la posibilidad de hacer de 4 a 6 comidas pequeñas al día. Realizar comidas más frecuentes y pequeñas, en lugar de 3 comidas al día, puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre. Y no se salte el desayuno.
• Sigue una dieta baja en azúcar. Es importante leer las etiquetas, porque el azúcar tiene muchas formas y muchos nombres, como agave, jarabe de maíz, fructosa, edulcorante y sacarosa.
• Limite los carbohidratos procesados. Los hidratos de carbono se convierten en azúcar para producir energía. Evita el pan, la pasta, la bollería y el arroz.
• Consume proteínas saludables en cada comida. Las proteínas son una excelente fuente de energía para el organismo. Entre las fuentes saludables de proteínas se encuentran el pescado, la carne de ave, las legumbres, los frutos secos y las semillas.
• Cárgate de fibra. Las frutas, las verduras y los cereales integrales están llenos de fibra. Además, muchas verduras de hoja verde son buenas fuentes de proteínas.
• Disfruta de las grasas saludables. Por ejemplo, aguacate, aceite de oliva virgen extra, mantequilla de frutos secos y pescados grasos como el salmón salvaje.
• Elimine el vino, el alcohol y otras bebidas azucaradas como refrescos y zumos.

¿Es la dieta ceto una dieta para el SOP?

La dieta cetogénica, o ceto, es una dieta muy baja en carbohidratos que ha demostrado reducir los niveles de azúcar e insulina en sangre. Suele contener un 75% de grasas, un 20% de proteínas y un 5% de carbohidratos. Un pequeño estudio demostró que la dieta cetogénica puede ser una opción de tratamiento potencial para las mujeres con SOP. Las cuatro pacientes sometidas a seguimiento perdieron peso, reanudaron la menstruación regular y dos concibieron de forma natural. Los autores del estudio señalan que es necesario realizar un estudio más amplio que compare la dieta cetogénica con otras dietas utilizadas para el SOP.

Jennifer Redmond es entrenadora de salud certificada en nutrición integrativa. Jennifer ayuda a las mujeres a adoptar un enfoque holístico de la fertilidad. Descargue su Fertility Reset de 3 días aquí.